羅勒 (九層塔 )
科別:
唇形科
特徵:
俗名「九層塔」;為一或二年生亞灌木草本植物,幼莖綠色,老莖則會木質化,開唇形白色或淺粉紅色的花,全株散發獨特的香味;種子沾到水時,會因吸水而表皮產生一層膠質。
用途:
食用、藥用及觀賞。在台灣傳統烹調法中,具有去腥增加香氣的效果。
食草:
尚無資料
蜜源:
尚無資料